ABOUT US
企業概要

代表者挨拶

食を通じて、お客様に「笑顔」をお届けします。
 「多様化する生活に適した、もっと楽しい、もっと便利な、新しい「食」のあり方」があるのではないか。私たちの「外食産業」というフィールドへの挑戦は、この“食に対する探求の思い”から始まりました。飲食の内容、価格、提供方法、店舗の立地や物流システム。そうした在り方のひとつひとつについてサービス業としての広範なノウハウと経験を結集すれば、より多様なシーンで、より多くのお客様にご満足いただける『食の提案』が実現するはずです。
  この「思い」を礎に、新しく「サルヴァトーレクオモ」事業、「サルヴァトーレクオモ&バール」事業をスタートさせ、ノウハウと経験の蓄積を重ねながら積極的な店舗展開を進めてまいります。
  今後も、「食」に対する微細な変化を着実に捉え、それにふさわしい業態開発やメニュー開発、店舗開発を追求し、「食」を通じてお客様に「笑顔」になっていただけることを目指して、社員一同邁進してまいります。

代表取締役社長 内河一朗